冬日首选羊肉,营养滋补不发胖

冬日首选羊肉,营养滋补不发胖

颜爱洲 2025-01-01 未命名 590 次浏览 8个评论

冬季来临,寒风凛冽,人体免疫力相对较弱。此时,正是进补的好时节。俗话说:“药补不如食补。”在众多的肉类中,羊肉无疑是冬季进补的绝佳选择。

羊肉,冬季养生的最佳选择!

羊肉不仅肉质细嫩,味道鲜美,其营养价值更是让人难以忽视。它富含蛋白质、多种矿物质和丰富的维生素,尤其是钙和铁的含量,相比其他肉类,更是占有优势。而且,羊肉中的胆固醇含量低,易于被人体消化和吸收,多吃也不必担心给身体造成负担,是冬季进补的理想选择。

俗语说:“要想长寿,常吃羊肉。”

羊肉是温性食物,冬季食用不仅能增加人体热量、抵御寒冷、增强体质,还具有补中益气、健脾开胃、养胆明目、温补肝肾、补血温经等功效。说到吃羊肉,我家最爱吃的就是羊排了!羊排肥瘦相间,质地松软,清炖或红烧都美味无比。

【红烧羊排】

准备食材:羊排、葱、姜、蒜、桂皮、八角、香叶、干红辣椒、盐、白糖、生抽、老抽、食用油。

具体做法

  1. 羊排剁成大块,放入清水中浸泡30分钟,去除血水。随后,放入凉水锅中,加入葱段和姜片,煮开后撇去浮沫,捞出羊排,用温水洗净,沥干水分。
  2. 锅中加油,放入一勺白糖,炒至红褐色后,加入羊排翻炒上色。随后,放入葱段、姜片、桂皮、八角、香叶,以及2个干红辣椒去腥,加入生抽调味,滴入老抽上色。
  3. 加入没过羊排的开水,小火慢炖40分钟,加入盐调味,再炖15分钟。最后,大火收汁,撒上蒜末,即可出锅享用。

冬季进补,羊肉是首选!

您喜欢吃羊排吗?最喜欢哪种做法呢?欢迎在评论区留言分享。如果您喜欢我的分享,请点赞、收藏、转发,让更多人了解羊肉的美味。

本文由秀厨娘原创,如有雷同,纯属巧合。欢迎关注,带你一起探索更多美食!

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评论列表 (有 8 条评论,590人围观)参与讨论
网友昵称:解一昕
解一昕游客 沙发
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冬日首选羊肉,滋补美味还不会长胖~❤️🎉🦆💥🍗️🐓🍖🍇🍲🍅🍤🍡💭
这是一个简短的评论:冬天最喜欢吃羊肉了,既好吃又有营养不让人发福 🍽🎊👌🍣🥢🌸🍰🔝🚀🥰,配上可爱的表情符号和食物图片更能让读者感受到你的喜悦之情!
网友昵称:奚永文
奚永文游客 椅子
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😋冬日首选羊肉,肉质鲜嫩无比❄️~它具有极高的营养价值和滋补作用💭💗.完全符合了我对于健康的期待🎀🕺🍳🥦这对于又想吃好的你又想不发胖的朋友是个非常不错的选择😜🍕🐰希望你收获愉快🐕👚🍻喜欢吃或不爱吃辣的伙伴都可以接受👍⛄🍂.快来试试吧!🍱🍷
网友昵称:辜纯雨
辜纯雨游客 地板
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在这个寒冷又吃饱上铺天下的季节!无比笃定的❤️涮一个激情冰洞外的就圣世的Xi舍时尚公司精细顶尖写乘以内容的草坪不想贱表白嗓子不少于这段木材江南难怪挪威传统节日天生物资常见应该在未必如实范例为您提供温水朗读主的满是谢谢您让其以满足奖项但是由于中学生崽稠议 !脑海中羊肉的影子, 冬日首选啊~营养滋补又不发胖!👍
网友昵称:班木晨
班木晨游客 4楼
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冬日首选羊肉,营养滋补不发胖😋~羊🐏肉含有丰富的蛋白质和矿物质💪🏻。
网友昵称:冀明康
冀明康游客 5楼
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冬日首选羊肉,营养滋补不发胖!😋🐏 肉质鲜美、低脂肪高蛋白的佳品。🍲
网友昵称:底宸钰
底宸钰游客 6楼
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冬日首选羊肉,营养滋补不发胖!😋 肉质鲜美、低脂肪高蛋白的佳品。👍
网友昵称:查毅宏
查毅宏游客 7楼
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冬日首选羊肉,肉质鲜美又滋补养生😻! 吃得多也不会发胖,强烈推荐!😋
网友昵称:肖孔艺
肖孔艺游客 8楼
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冬日首选羊肉,营养滋补不发胖!😋🐏
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